[예산/한용렬기자] 예산군이 관내 일반 음식점을 대상으로 모범업소 지정 사업을 추진한다.

이번 사업은 위생관리 상태, 시설, 서비스 수준 등 음식문화 개선 보급 확산을 위해 마련됐으며, 오는 10월 5일까지 모범업소 지정을 위한 신청을 접수받는다.

신청 대상은 영업신고를 한 일반음식점으로 위생 수준이 우수하며 좋은 식단 이행 기준을 준수하는 업소가 해당된다. 특히 음식점 위생등급제에서 ‘좋음’ 이상을 받은 업소에 대해 모범음식점 우선 지정할 계획이며 신청은 (사)한국외식업중앙회 예산지부(041-335-5444) 또는 예산군청 교육체육과 위생팀(041-339-7481∼4)으로 신청서를 제출하면 된다.

군은 신청서 접수 후 음식문화 개선운동 추진위원회를 통해 모범음식점 지정기준 준수 여부 등 엄격한 현지조사와 심의를 거쳐 오는 11월 중 지정할 계획이다.

특히, 모범음식점으로 지정되면 모범음식점 지정증과 표지판을 교부하고, 시설개선자금 및 운영자금 우선 융자, 모범음식점 지정 해당연도 출입검사 면제, 예산군 홈페이지 게재 및 QR코드 안내판 제작 후 관광 지역 내 설치 홍보, 상수도료(30%) 감면, 각종 위생물품 지원(쓰레기봉투, 남은 음식 싸가기 포장용기 등), 각종 행사 시 모범음식점 이용 권장 등 각종 인센티브를 받게 된다.