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여름철 '식중독' 이렇게 하면 예방 가능!

  • 등록 2026.07.31 00:37:18
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문화체육관광부 국민소통실

[한국방송/진승백기자]

여름철 가장 많이 발생

'식중독' 이렇게 하면 예방 가능!

 

(손)

흐르는 물에 비누로 30초 이상

손 씻기

 

(보)

냉장 5℃↓, 냉동 -18℃↓

보관

 

(구)

칼·도마 식재료별로

구분

 

(가)

육류 75℃, 어패류 85℃ 1분 이상

가열

 

(세)

식재료·조리도구 깨끗이

세척·소독

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진승백 기자 pansy48@naver.com
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