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사회

평택시 우리음식연구회 농산물 가공관련 자격증 취득 

[평택/김한규기자] 평택시(시장 정장선) 우리음식연구회원 20여명은 526일부터 98일까지 평택시 농업기술센터에서 주최하는 농산물 가공관련 국가기술 자격증인 ‘ 제조기능사반에 참여해 9명이 최종합격하는 성과를 거두었다.

 

이번 교육은  제조  위생관리에 대한 기본이론과 콩설기, 경단  실습교육을 단계적으로 진행해 전통 떡에 대한 이해를 보다 넓히고 자격증을 취득함으로써 전문 인력을 양성하는데 목적을 두고 추진했다.

 

평택시는 향후  제조기능사 뿐만 아니라 전통음식 관련 교육프로그램을 개설해 전통계승과 농업인의 농가소득 증진에 기여할 예정이다.

 

교육과 관련한 궁금한 내용은 평택시농업기술센터 농촌자원팀(031-8024-4542)으로 문의하면 된다.


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